Tortilla de salchichas

Ingredientes para preparar la receta

  • 250 grs. de salchichastortilla-salchichas
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimientos rojos asados como acompañamiento.
  • Sal


Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es cortar en rodajitas las salchichas y en una sartén con un poco de aceite de oliva sofreír hasta que se cocinen.
Se deben batir los huevos y mezclar con las rodajitas de salchichas.
En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva hay que cocinar de una en una las cuatro tortillas.
Se puede servir acompañado de unas tiras de pimientos rojos asados.