Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 8 huevos
• Unas hojas de orégano
• 2 cucharadas soperas de aceite
• Sal
• 40 grs. de queso en fetas
• 2 ramitas de cebollino
• Lechuga
• Zanahoria rallada para acompañar

Como se prepara la receta
Primero hay que limpiar el cebollino y el orégano y trozarlo finamente.
Luego hay que batir los huevos en un recipiente.
Añadir las hierbas bien trozadas a los huevos. En una sartén con un poco de aceite caliente verter la mezcla de los huevos, y una vez que empieza a cuajarse añadirla sal y el queso y enrollar en forma de bollo.
Acompañar de una ensalada de lechuga y zanahoria.