Tortas de papas

Ingredientes para preparar la receta tortas-papas

  • 2 huevos
  • 2 Kg. de papas
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadita de sal
  • Grasa para freír
  • 1/4 cucharadita de pimienta


Como se prepara la receta
Primero hay que pelar las papas y ponerlas a cocinar, cuando estén suave hacer un puré.
Agregar la sal, pimienta, los huevos y la harina, mezclar todo bien y formar una torta redonda.
Freír en la grasa caliente y dorar de los dos lados. Servir.













Comentarios para la receta de Tortas de papas

3 Comentarios para la receta Tortas de papas

  1. lacoconerael 07 abr 2009 a las 15:23

    yo quiero saber si como van las papas hervidas o al vapor para cocinar

  2. laricael 07 abr 2009 a las 15:24

    no mijita tienes que hervir poner aceite y luego meterlas hasta salgan bien doraditas

  3. selenael 10 jul 2011 a las 13:54

    Soy adicta a las tortas de papa! me gustan muchoooo!!