Torta de limón

Ingredientes para preparar la receta

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  • 250 grs. de harina leudante
  • 100 grs. de azúcar
  • 100 grs. de manteca
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • Esencia de limón a gusto


Como se prepara la receta
Hay que batir la manteca y el azúcar, agregar la harina alternando con los huevos batidos en la leche.
Hay que mezclar todo muy bien y agregar la esencia.
Se debe poner en un molde redondo enmantecado y enharinado y cocinar a horno moderado durante 30 minutos.
Una vez fría cubrir con el baño de azúcar.
Para el baño de azúcar hay que mezclar dos cucharadas de azúcar impalpable con un poco de agua fría hasta formar una mezcla suave.
Agregar unas gotas de esencia de limón.













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