Receta de: Tortas
Tiempo: 1 Hora.
Dificultad: Media.
Ingredientes para preparar la receta
- 250 grs. de galletas
dulces - 100 grs. de mantequilla
- 180 grs. de azúcar
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 1/2 dl de leche
- 2 yemas de huevo
Para la cobertura:
- 50 grs. de chocolate
- 30 grs. de mantequilla
- 60 grs. de azúcar
- 1/2 dl de ron
Para adornar:
- Galletas trituradas
Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla un poco ablandada y el azúcar.
Hay que calentar la leche y diluir en ella el café, mezclar con la preparación de las galletas y agregar las yemas, remover hasta obtener una mezcla homogénea.
Se debe enmantecar un molde forrado con papel de aluminio y rellenar con la mezcla el anterior.
Luego hay que golpear un poco el molde contra la mesa, para que no quede aire en la mezcla.
Dejar reposar en la nevera toda la noche y desmoldar sobre una fuente. Derretir el chocolate junto con la mantequilla en un tazón a baño de María, incorporar el azúcar y el ron, mezclar muy bien.
Finalmente cubrir la torta con esta mezcla, cuando se haya enfriado un poco adornar con las galletas molidas.
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Me parece intereaçsante ya qeu a mi en lo personal me gusta el chocolate lo qeu se puede hacer con el
a mi me parecio una pagina muy buena , entre aca para para buscar recetas de tortas de galletas para mi nona que el jueves , que faltan 6 (seis) dias para el cumple de mi mami , y le digo al chef que se apure con las comidas que todos tenemos hambre
esta muy buena la pag!!!!!! y las recets son riquisimas