Tiramisú con chocolate y cerezas

Ingredientes para preparar la receta

  • 300 ml de nata espesa ligeramente montadatiramisu-chocolate-cerezas
  • 60 grs. de chocolate en virutas o rallado
  • 200 ml de café fuerte a temperatura ambiente
  • Cerezas enteras
  • 250 grs. de queso mascarpone
  • 300 grs. de cerezas muy dulces deshuesadas y partidas por la mitad
  • 16 bizcochos de soletilla
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • 6 cucharadas de aguardiente de cereza


Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner el café frío en una jarra y agregar el aguardiente de cereza. Extender la mitad de los bizcochos en la base de una fuente y verter por encima la mitad del café.
En un cuenco hay que mezclar el mascarpone con la nata y el azúcar. Extender la mitad de esa crema sobre los biscochos empapados y después esparcir la mitad de las cerezas.
Extender el resto de los bizcochos, empapar con el resto del café y esparcir la otra mitad de las cerezas.
Terminar con la capa de la crema mascarpone. Esparcir por encima las virutas de chocolate y cubrir la fuente con film transparente. Dejar el tiramisú en el frigorífico 2 horas como mínimo.
Antes de servir sacarlo del frigorífico y decorara con cerezas enteras.











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Comentarios para la receta de Tiramisú con chocolate y cerezas

18 Comentarios para la receta Tiramisú con chocolate y cerezas

  1. # Joseyel 01 ene 2010 a las 18:23

    Que cosa tan estupenda, me encantan las cerezas. hermosa combinacion

  2. # Martael 02 ene 2010 a las 17:20

    Exisito postre!!! Lo hizo y de verdad es muy rico! Es una forma distinta de prepararlo pero queda muy bien!

  3. # Rocioel 02 ene 2010 a las 17:22

    Hola a todos! Que buen postre! Es riquísimo y fácil! No dejen de hacerlo, no se van a arrepentir!

  4. # Nahuelel 02 ene 2010 a las 17:24

    Hace un rato lo hice! Aún no lo probé! Espero que les guste a mi familia!!!

  5. # Nelidael 03 ene 2010 a las 17:21

    Hola! Este tiramisu parece muy rico! Voy a cocinar a ver que tal me sale!

  6. # Jorgeel 03 ene 2010 a las 17:23

    Hola! Me gusta mucho cocinar así que pondré en práctica esta delicia, espero que me salga tan bien como el de la foto!

  7. # Mirtyel 08 ene 2010 a las 18:24

    Para esos dias de calor, pueden hacerlo bien bien bien fresquito, muy bueno

  8. # Pintoel 12 ene 2010 a las 18:27

    Le gusto a toda mi familiaaaa!!!, los felicito por este tiramisu, es genial.

  9. # Karenel 14 ene 2010 a las 18:25

    No me gustan las cerezas pero igual voy a probar hacercelo a mi pareja, creo que le gustara.
    Gracias

  10. # Hamyel 22 ene 2010 a las 18:29

    Simplemente buenisimooo!!, gracias por compartir esta receta de tiramisu . me gusto mucho. Saludos

  11. # Daveel 25 abr 2010 a las 6:45

    No me gustan las cerezas pero igual voy a probar hacercelo a mi pareja, creo que le gustara.
    Gracias

  12. # Ericel 25 abr 2010 a las 20:23

    Le gusto a toda mi familiaaaa!!!, los felicito por este tiramisu, es genial.

  13. # Seanel 26 abr 2010 a las 18:54

    Hola! Este tiramisu parece muy rico! Voy a cocinar a ver que tal me sale!

  14. # Sarahel 27 abr 2010 a las 16:36

    Hola! Me gusta mucho cocinar así que pondré en práctica esta delicia, espero que me salga tan bien como el de la foto!

  15. # Donel 27 abr 2010 a las 17:53

    Hola! Este tiramisu parece muy rico! Voy a cocinar a ver que tal me sale!

  16. # Tonyel 28 abr 2010 a las 3:07

    No me gustan las cerezas pero igual voy a probar hacercelo a mi pareja, creo que le gustara.
    Gracias

  17. # Young Gardnerel 23 dic 2010 a las 15:21

    Simplemente buenisimooo!!, gracias por compartir esta receta de tiramisu . me gusto mucho. Saludos

  18. # Dieta para adelgazarel 29 dic 2010 a las 14:38

    Muy bueno pero no hay que olvidarse de las calorias…