Tiramisú con chocolate y cerezas

Ingredientes para preparar la receta

  • 300 ml de nata espesa ligeramente montada
  • 60 grs. de chocolate en virutas o rallado
  • 200 ml de café fuerte a temperatura ambiente
  • Cerezas enteras
  • 250 grs. de queso mascarpone
  • 300 grs. de cerezas muy dulces deshuesadas y partidas por la mitad
  • 16 bizcochos de soletilla
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • 6 cucharadas de aguardiente de cereza

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner el café frío en una jarra y agregar el aguardiente de cereza. Extender la mitad de los bizcochos en la base de una fuente y verter por encima la mitad del café.
En un cuenco hay que mezclar el mascarpone con la nata y el azúcar. Extender la mitad de esa crema sobre los biscochos empapados y después esparcir la mitad de las cerezas.
Extender el resto de los bizcochos, empapar con el resto del café y esparcir la otra mitad de las cerezas.
Terminar con la capa de la crema mascarpone. Esparcir por encima las virutas de chocolate y cubrir la fuente con film transparente. Dejar el tiramisú en el frigorífico 2 horas como mínimo.
Antes de servir sacarlo del frigorífico y decorara con cerezas enteras.

Plural: 20 Comentarios Añadir valoración

  1. Josey dice:

    Que cosa tan estupenda, me encantan las cerezas. hermosa combinacion

  2. Marta dice:

    Exisito postre!!! Lo hizo y de verdad es muy rico! Es una forma distinta de prepararlo pero queda muy bien!

  3. Rocio dice:

    Hola a todos! Que buen postre! Es riquísimo y fácil! No dejen de hacerlo, no se van a arrepentir!

  4. Nahuel dice:

    Hace un rato lo hice! Aún no lo probé! Espero que les guste a mi familia!!!

  5. Nelida dice:

    Hola! Este tiramisu parece muy rico! Voy a cocinar a ver que tal me sale!

  6. Jorge dice:

    Hola! Me gusta mucho cocinar así que pondré en práctica esta delicia, espero que me salga tan bien como el de la foto!

  7. Mirty dice:

    Para esos dias de calor, pueden hacerlo bien bien bien fresquito, muy bueno

  8. Pinto dice:

    Le gusto a toda mi familiaaaa!!!, los felicito por este tiramisu, es genial.

  9. Karen dice:

    No me gustan las cerezas pero igual voy a probar hacercelo a mi pareja, creo que le gustara.
    Gracias

  10. Hamy dice:

    Simplemente buenisimooo!!, gracias por compartir esta receta de tiramisu . me gusto mucho. Saludos

  11. Dave dice:

    No me gustan las cerezas pero igual voy a probar hacercelo a mi pareja, creo que le gustara.
    Gracias

  12. Eric dice:

    Le gusto a toda mi familiaaaa!!!, los felicito por este tiramisu, es genial.

  13. Sean dice:

    Hola! Este tiramisu parece muy rico! Voy a cocinar a ver que tal me sale!

  14. Sarah dice:

    Hola! Me gusta mucho cocinar así que pondré en práctica esta delicia, espero que me salga tan bien como el de la foto!

  15. Don dice:

    Hola! Este tiramisu parece muy rico! Voy a cocinar a ver que tal me sale!

  16. Tony dice:

    No me gustan las cerezas pero igual voy a probar hacercelo a mi pareja, creo que le gustara.
    Gracias

  17. Young Gardner dice:

    Simplemente buenisimooo!!, gracias por compartir esta receta de tiramisu . me gusto mucho. Saludos

  18. Dieta para adelgazar dice:

    Muy bueno pero no hay que olvidarse de las calorias…

  19. Nahue dice:

    Muy buena, gracias

  20. mi receta dice:

    uuu que receta, un postre espectacular

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