Tiramisú
Ingredientes para preparar la receta
- 250 grs. de mascarpone
- La ralladura de 1 naranja
- 200 ml de café fuerte a temperatura ambiente
- 4 cucharadas de licor de naranja
- 16 bizcochos de soletilla
- 300 ml de nata extragrasa ligeramente montada
- 3 cucharadas de azúcar de lustre
- 60 grs. de chocolate rallado
- 3 cucharadas de zumo de naranja
Para adornar:
- Piel de naranja confitada
- Virutas de chocolate
- Almendras tostadas picadas
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner el café en una jarrita y añadir el licor y el zumo de naranja.
Extender 8 bizcochos en la base de una fuente de servir y verter por encima la mitad del café.
Hay que poner el mascarpone en un cuenco con la nata, el azúcar de lustre y la ralladura de naranja y mezclar bien.
Extender la mitad de la pasta sobre los bizcochos empapados y colocar el resto del café y extender la otra mitad de la pasta de mascarpone. Espolvorear con el chocolate rallado y dejar en el frigorífico un mínimo de 2 horas.
Servir decorado con almendra picada, piel de naranja confitada y virutas de chocolate.
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Excelente preparacion del tiramisu, lo agrego en mi lista de tiramisu para luego compartirlo con los demas.
Los felicito.
Gracias por este rico tiramisu.
En mi punto de vista me quedo con otras preparaciones.
Que bueno la decoracion de las almendras, me muero por probarlo
Los felicito por todas las recetas de tiramisu que aportan por aqui, me gustan todos.
Anoche hice esta receta de tiramisu , quedaron todos encantados con mi postre, gracias a ustedes por estar alli y compartir esta riquisimas recetas.
Hace unos dias hice esta receta de tiramisu, creo que me salio bien, se lo comieron todo jaja, lo que no consegui fue el licor de naranja pero salio bien iguall.
Queeee ricoooo!!! le dire a mi madre, la encargada de la cocina a ver si se anima a hacerlo, le imprimire la receta.