Tiramisú

Ingredientes para preparar la receta

  • 500 grs. de mascarpone
  • Ron o algún licor
  • 400 ó 500 grs. de bizcochos
  • Café fuerte
  • 6 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de azúcar vainillado

Como se prepara la receta
Para realizar este postre lo primero que hay que hacer es mezclar muy bien las yemas del huevo con el azúcar en un bol o recipiente.
Luego hay que agregar el queso mascarpone y mezclar en forma constante esta preparación hasta obtener una crema bien homogénea.
Seguidamente se deben colocar 3 cucharadas de ron y las claras a punto nieve. Esto se debe mezclar muy bien.
Hay que incorporar el café y 3 cucharadas de ron en una fuente.
Luego hay que mojar muy bien el bizcocho en el café y ponerlo en otra fuente que ya tendremos en la mesada.
Se debe cubrir en forma pareja con una capa de mascarpone y continuar con este procedimiento hasta que se terminen los ingredientes.
El tiramisú hay que meterlo aproximadamente durante 3 horas en la heladera.
Una vez que esté listo y antes de servir hay que espolvorearlo con cacao si lo desea.

Un comentario Añadir valoración

  1. admin dice:

    Pueden comentarnos si les gusto este tiramisu

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