Tarta de verduras

Ingredientes para preparar la receta

  • 1 disco para tartatarta-de-verduras
  • 1 taza de espinaca apenas blanqueadas
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • 2 zapallitos cortados en láminas
  • 1/2 cebolla picada
  • Sal y nuez moscada

Como se prepara la receta
Primero hay que saltear los zapallitos con la cebolla.
Después hay que mezclarlos con la espinaca apenas picada, la leche, el queso rallado, los huevos, sal y nuez moscada.
Hay que colocar el disco de masa en una tartera, agregar la mezcla y hornear.

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