Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta
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Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es mezclar la manteca con las galletitas o vainillas trituradas hasta formar una pasta homogénea
Esta pasta hay que ponerla en el fondo de una tartera, alisando bien y levantando un poco los bordes.
Para realizar el relleno hay que batir las yemas con el azúcar hasta que queden blancas y espesas.
Hay que hidratar la gelatina con un poco de jugo de naranja, y calentar un poco hasta disolverla bien.
Hay que añadir a las yemas el jugo de naranja, la gelatina disuelta, la crema de leche batida a punto casi chantilly y las claras batidas a nieve con el azúcar.
Hay que cubrir la tartera con la crema y poner en la heladera por unas horas, hasta que la gelatina tome punto.
Decorar a gusto y servir fría.