Tarta de calabaza y jamón

Ingredientes para preparar la receta

  • 1 masa de pascualinatarta-calabaza-y-jamon
  • 600 grs. de calabaza
  • 6 aceitunas negras
  • 1 huevo
  • 50 cc leche
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 100 grs. de jamón
  • Sal y pimienta
  • Tomillo fresco


Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es rehogar cebolla y ajos en aceite de oliva unos 5 minutos y agregar los cubitos de calabaza. No hay que cocinar mucho y no olvidar condimentar con sal y pimienta.
Se deben freír las lonchas de bacón sin aceite y poner sobre un papel de cocina para que se vaya la grasa, mezclar con los cubitos de calabaza.
Por otra parte hay que forrar un molde con la pasta, pinchar la masa varias veces con un tenedor y colocarla.
Hay que poner las aceitunas y hornear en el horno precalentado a 180 C durante media hora.
Se deben mezclar el resto de los ingredientes y después de ese tiempo hay que repartir la masa encima la tarta y hornear entre 25 y 35 minutos más.
Decorar a gusto.













Comentarios para la receta de Tarta de calabaza y jamón

Un Comentario para la receta Tarta de calabaza y jamón

  1. monicael 22 jun 2011 a las 17:31

    Qué rica esta tarta! Me gustan mucho las verduras! gracias!