Tarta de brócoli y queso

Ingredientes para preparar la receta

  • 250 grs. de masa hojaldradatarta-de-brocoli-y-queso
  • 400 grs. de brócoli
  • 250 grs. de queso
  • Unas ramitas de perejil
  • 3 huevos
  • 1/4 litro de crema
  • ½ cucharada de estragón seco en ramita o en polvo
  • Sal y pimienta


Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es cocinar los brócolis al vapor o en muy poco agua.
Después se debe aplanar la masa con la ayuda de un rodillo y colocarla en un molde para tartas previamente engrasado.
Hay que poner los brócolis sobre la masa y aplanarlos un poco con la ayuda de un tenedor.
Se debe agregar el perejil previamente lavado y cortado finamente.
Por otra parte hay que mezclar los huevos, con la crema, el estragón, sal y pimienta.
Verter esta mezcla al brócoli que se encuentra sobre la masa. Cortar el queso de cabra en rodajas y depositarlas sobre la preparación.
Colocar en el horno previamente calentado, a 180°c por unos 40 minutos. Sacar del horno y servir.













Comentarios para la receta de Tarta de brócoli y queso

5 Comentarios para la receta Tarta de brócoli y queso

  1. Gonzaloel 11 ago 2009 a las 7:05

    A los chicos le gustara esta tarta??, no son muy amantes al brocoli tengo miedo de realizarla y que no les guste.

  2. adminel 12 ago 2009 a las 16:12

    De seguro les gusta esta tarta de brocoli.

  3. gabiel 22 ago 2009 a las 12:27

    la tarta esta buenísima hay q probarla yo la hice y encanto

  4. Maria Virginiael 31 oct 2009 a las 9:07

    HOLA, A TODOS, QUE MANJAR……..! MUCHAS GRACIAS…..

  5. juliael 31 ago 2010 a las 15:52

    puse la tarta en el horno a ver