Tarta de anana

Ingredientes para preparar la receta

  • 200 grs. de azúcartarta-anana
  • 3 huevos
  • 150 grs. de manteca o crema
  • 1 lata de ananá al natural
  • Esencia de vainilla o ralladura de 1 limón
  • 400 grs. de harina
  • 1 lata de leche condensada


Como se prepara la receta
Primero hay que mezclar el azúcar con la manteca o crema y agregar los huevos.
Agregar la esencia o la ralladura y el harina. Armar un bollo y estirarlo.
Colocar en una asadera en mantecada y enharinada.
Poner las rodajas de ananá sobre la masa.
Por otra parte mezclar la lata de leche condensada con la mitad de la medida de jugo de ananá.
Verterlo encima de la masa con los ananaes y hornear lentamente hasta que la masa se cocine.