Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 300 grs. de tallarines
• 400 grs. de espinacas
• 3 dientes de ajo
• 100 grs. de jamón
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas.
Luego hay que cocinar los tallarines 10 minutos en una olla con abundante agua hirviendo y una pizca de sal.
Además hay que lavar las espinacas frescas y cocinarlas durante 5 minutos en agua con sal.
Luego hay que escurrir los tallarines y pasarlos por agua fría.
También escurrir las espinacas.
En una sartén con aceite, hay que saltear el ajo sin que llegue a quemarse, añadir el jamón picado en trocitos pequeños y rehogar.
Agregar las espinacas, mezclar y cocinar durante 2 minutos removiendo constantemente.
Mezclar con los tallarines y servir.