Tallarines al cacao

Ingredientes para preparar la receta

  • 500 grs. de tallarines
  • 1 cucharada de cacao puro azucarado
  • 250 grs. de requesón
  • 75 grs. de mantequilla
  • 50 grs. de parmesano rallado
  • Sal, pimienta y canela en polvo


Como se prepara la receta
Primero hay que cocinar la pasta al dente. Mientras se cocina la pasta, hay que desmenuzar el requesón en un plato, mezclar con el queso rallado y guardar sobre una cazuela con agua caliente.
Una vez que la pasta esté cocida, hay que escurrirla y verterla en una fuente. Condimentarla con la mantequilla.
Se debe esparcir el requesón por encima de la pasta, espolvorear con el cacao y unas pizcas de canela y pimienta. Servir.













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