Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• ½ Kg. de Maíz
• 2 tazas de caldo o agua
• 6 onzasde queso rallado
• 1 cucharada de azúcar
• 2 onzasde mantequilla
• 6 huevos
• Sal y pimienta
• 1 poquito de polvo Royal opcional

Como se prepara la receta
Primero hay que licuar el maíz con el caldo.
Cernir y llevar al fuego con la mantequilla y el azúcar.
Mover con una cuchara de palo hasta que se vea el fondo.
Una vez que esté un poco frío poner el queso, las yemas de huevo, la sal y pimienta, luego las claras de huevo, batidas a punto de nieve, en forma envolvente.
Colocar la mezcla en un pirex enmantecado al horno hasta que esté dorado.
Servir.