Salsa a los cuatro quesos
Ingredientes para preparar la receta
- 250 gr. de crema de leche
- 50 gr. de manteca
- 150 gr. de queso gruyere rallado
- 150 gr. de queso parmesano rallado
- 150 gr. de queso fontina rallado
- 150 gr. de queso mozzarella rallado
Como se prepara la receta
Es sencillo. En una sartén grande y profunda colocar la manteca con la crema a fuego mínimo e ir agregando los quesos de a uno, revolviendo constantemente. Luego salpimentar a gusto.
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