Salchichas rebozadas
Ingredientes para preparar la receta
- 8 a 10 salchichas de viena
- 200 grs. de queso cuartirolo
- 1 cucharada de mostaza
- Aceite cantidad necesaria
Pasta para Rebozar:
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 250 grs. de harina común
- 1 cucharadita de sal
Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es colocar los huevos en un tazón, agregar la sal, batir unos minutos, añadir la harina y la leche, mezclar bien y dejar reposar media hora.
Se debe hacer un corte longitudinal a las salchichas, profundo pero sin separarlas.
Luego hay que untar con mostaza y colocar un bastón de queso.
Se deben pasar las salchichas así preparadas por la pasta y freírlas en aceite bien caliente hasta que se doren.
Escurrirlas y servirlas bien calientes con gajos de limón si lo desea.
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esto es mas malo,no lo aconsejo. porlomenos a m derrepente me ha empezado a salir un liquido morado que no se sabe ni lo que es. encima es imposible untar la mantequilla a las salchichas.
es una guarreria tremenda y encima sale un liquido morado que no se sabe ni que es