Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 1/2 taza Harina leudante
• 1 pizca de Sal
• 2 tazas de Azúcar
• 50 grs. de Manteca
• 6 Yemas

Como se prepara la receta
Primero hay que calentar media taza de agua con la manteca y la sal.
Una vez que hierva el agua, retirar del fuego e incorporar de golpe la harina y mezclar con cuchara de madera.
Hay que agregar las yemas de a una, batiendo con la cuchara de madera.
Se debe colocar la masa en una manga y hacer las rosquitas sobre una placa enmantecada.
Hornear (180º) por 10 minutos y luego bajar la temperatura a mínimo. Retirar y dejar enfriar.
Hay que calentar una taza de agua con las 2 tazas de azúcar hasta obtener un almíbar punto hilo.
Retirar del fuego y batir el almíbar hasta que se ponga blanco.
Bañar las rosquitas con este almíbar y servir.