Acelga con bacón
Primero hay que limpiar las acelgas eliminando la parte verde. Se deben cortar las pencas en tiras de 5 cm. y cocinarlas en agua hirviendo con sal durante 45 minutos....
Acelga con limón
Lo primero que hay que hacer es lavar bien las acelgas y escurrirlas. Por otra parte en una sartén hay que derretir la margarina y agregar la harina sin dejar de...
Acelga gratinada
Lo primero que hay que hacer es freir las patatas y media cebolla previamente troceadas. Luego hay que escurrirlas y guardarlas. Hay que cortar las acelgas en trozos pequeños y...
Acelga salteada con ostras
Lo primero que hay que hacer es abrir las ostras y desprenderlas de las valvas. Hay que cocinar las acelgas, refrescar y saltear con aceite y ajo. Para realizar la salsa...
Acelgas a la crema
Primero hay que llevar a ebullición el agua con la sal. Hay que lavar muy bien las acelgas en agua fría. Dejarlas escurrir y separar las hojas de los tallos....
Aguacate al pesto
Primero hay que pelar el ajo. Luego hay que lavar la albahaca, picar el ajo y la albahaca muy finito, ponerlos dentro de un mortero con el aceite de oliva...
Aguacate con anchoa
Este plato es muy sencillo. Para lograr realizarlo primero hay que pelar el aguacate y cortar en láminas. Luego con cuidado hay que colocar sobre las láminas las anchoas y...
Aguacates con pollo
Lo primero que hay que hacer es cortar en dos los aguacates y quitar el hueso y la pulpa. Luego hay que cortar la pulpa en trocitos y rociarla con...
Aguacates flameados
Primero hay que picar las almendras y mezclarlas con el azúcar. Después hay que cortar los aguacates por la mitad a lo largo y sacar el hueso, rellenar el centro...
Alcachofas con guisantes
Primero hay que calentar el aceite a fuego medio en una sartén. Echar la cebolla y sofreírla, removiendo, durante 3 minutos. Añadir después el ajo y sofreír todo unos 2 minutos...
Alcachofas con salsa virgen
Lo primero que se debe hacer es cortar los tallos de las alcachofas y pulir la base. Recortar las puntas de las hojas. Ponerlas en un bol grande lleno de...
