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Tortilla de zanahorias

Primero hay que calentar el aceite y la margarina y freír la cebolla picada, añadir el perejil picado y las zanahorias ralladas, salpimentar a gusto y agregar una pizca de...

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Tortilla de zapallitos, papas y zanahorias

Primero hay que pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños, secarlas bien y freírlas en aceite bien caliente. También hay que pelar la zanahorias y rallarlas, dejar en un colador...

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Tortilla de zucchini

Lo primero que hay que hacer es lavar el zucchini y luego cortarlo en rodajas finas. Se debe pelar la cebolla y cortarla en cuadraditos. Hay que calentar en una...

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Tortilla rellena

Para lograr realizar este plato primero hay que colocar la tortilla en una fuente para horno. Luego hay que cortarla por la mitad en forma horizontal. Se debe rellenar con tajadas...

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Tortilla soufflé de queso

Primero hay que separar las yemas de las claras, agregar las yemas a la salsa blanca, agregarles el queso rallado, condimentar con sal y pimienta. Luego hay que batir las...

Tortilla suave

Primero se debe rehogar la cebolla picada en un poco de aceite, incorporar los zapallitos tallados y saltearlos rápidamente. Luego hay que agregar el perejil, la nuez moscada, el queso rallado...