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Quesadillas

Lo primero que se debe hacer para realizar estas ricas quesadillas es tomar un bol donde mezclaremos los ingredientes. Luego hay que agarrar un kilo de queso tierno y amasar hasta...

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Tortas de papas

Primero hay que pelar las papas y ponerlas a cocinar, cuando estén suave hacer un puré. Agregar la sal, pimienta, los huevos y la harina, mezclar todo bien y formar una...

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Tortilla a la española

Primero hay que pelar y cortar las papas en bastones, secarlas y freírlas en aceite en una sartén. Luego hay que unir los huevos y la leche, condimentarlos con sal...

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Tortilla agridulce

Primero hay que calentar en una sartén el bacón cortado en daditos, agregar el aceite y la cebolla cortada en aros, revolver bien y añadir la carne. Se debe cocinar durante...

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Tortilla al horno

Lo primero que se debe hacer es precalentar el horno a 190°C. Luego hay que forrar una bandeja de unos 18 x 25 cm. con papel de aluminio y untarla...

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Tortilla con pasta al huevo

Primero en un poco de aceite de oliva hay que saltear los zucchini con la cebolla de verdeo, sal y pimienta. Hay que batir los huevos con el parmesano, sal...

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Tortilla de aceitunas

Lo primero que se debe hacer es descarozar las aceitunas y cortarlas muy bien. Estas aceitunas hay que mezclarlas con los huevos batidos y ponerlo en una sartén caliente. Hay que...

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Tortilla de arvejas

Primero hay que hervir las arvejas y las papas cortadas en dados chicos en agua y sal, cuando estén tiernas escurrirlas. Se deben batir ligeramente los huevos con la crema...

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Tortilla de cebollas y salchichas

Lo primero que hay que hacer para realizar esta tarta es cortar en tajadas finas las cebollas; calentar 2 cucharadas de aceite y saltearla hasta que esté dorada y bien...

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Tortilla de chorizo y queso

Lo primero que se debe hacer es cocinar las patatas en agua ligeramente salada, de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrirlas, dejar que se enfríen un poco,...

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Tortilla de espinaca y champignones

Primero hay que lavar bien la espinaca y cocinarla en poca agua con sal, cuando esté tierna, escurrirla y picarla. Aparte hay que picar la cebolla y rehogarla en la...

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Tortilla de espinaca y queso feta

Lo primero que se debe hacer es calentar dos cucharadas de mantequilla en una sartén y sofreír las patatas a fuego suave entre 7 y 10 minutos hasta que se...