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Arroz con leche y especias

Lo primero que se debe hacer es poner en una olla la leche de coco y la leche y calentarlas a fuego lento. Agregar el azúcar y remover hasta que se...

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Arroz con lima

Lo primero que se debe hacer es calentar el aceite en una sartén de base gruesa o en una cazuela refractaria. Hay que rehogar la cebolla y el ajo a fuego...

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Arroz con pescado y calamares

Lo primero que se debe hacer es calentar 1 cucharada de aceite en el wok y saltear el chalote y el ajo 2 o 3 minutos, hasta que estén tiernos. Luego...

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Arroz con pollo

Hay que cortar el pollo en ocho partes, dorar las presas de pollo de ambos lados, en una sartén con aceite. Luego pelar y picar la cebolla, quitar las nervaduras y...

Arroz con pollo al azafrán

Lo primero que se debe hacer para realizar este plato es preparar el pollo. Esto implica sacarle toda la piel y grasa, cortarlo en pedazos y dorarlo con poco aceite en...

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Arroz con pollo al estilo chino

Lo primero que se debe hacer es colocar en una cazuela con agua ligeramente salada el arroz junto con la cúrcuma. Se debe cocinar unos 10 minutos o hasta que esté...

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Arroz con pollo, hortalizas y cilantro

Lo primero que se debe hacer es precalentar el aceite en un wok o una sartén grande y saltear la cebolla, el ajo y el jengibre 1 o 2 minutos. Agregar...

Arroz de café con leche

Primero hay que poner la leche a hervir y, cuando empiece a cocinar, añadir la leche en polvo y remover hasta que se disuelva por completo. Hay que agregar el...

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Arroz de sushi

Lo primero que se debe hacer es lavar el arroz bajo el chorro de agua fría hasta que el agua completamente clara, después escurrir bien. Se debe poner el arroz en...

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Arroz dorado

Hay que poner en un bol las hebras de azafrán con el agua caliente y dejarlas en remojo. Se debe calentar el ghee en una cazuela grande a fuego lento, echar...

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Arroz fantasía al estilo caribeño

Lo primero que se debe hacer es derretir en una sartén grande de base gruesa o en una cazuela refractaria la mantequilla. Luego hay que añadir la cebolla y el...

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Arroz frito al huevo con verduras y cebolla crujiente

Lo primero que se debe hacer es calentar en el wok la mitad del aceite y freír el ajo y la guindilla 2 o 3 minutos. Hay que agregar los champiñones,...