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Arroz azafranado con verduras

Lo primero que se debe hacer es poner en un bol refractario las hebras de azafrán y agregar el caldo caliente, hay que dejarlo reposar. Hay que calentar el aceite a...

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Arroz chino frito

Lo primero que se debe hacer es poner el agua con la sal en un wok y llevar a ebullición. Hay que lavar el arroz en un colador varias veces con...

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Arroz con atún

Lo primero que se debe hacer es calentar el aceite de cacahuete en un wok precalentado o en una sartén de base gruesa. Se debe agregar la cebolleta y sofreírla, removiendo,...

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Arroz con atún y apio

Lo primero que debe hacer para lograr este plato es preparar el arroz de la forma en que lo hace normalmente. Por otra parte hay que sofreír la cebolla picada y...

Arroz con coliflor

Primero hay que picar la cebolla con el bacón y rehogar este picadillo con 20 gr. de mantequilla y el aceite. Se debe agregar la coliflor limpia, lavada y en...

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Arroz con leche

El primer paso es mezclar la leche con el arroz, la sal y la cáscara de limón. Luego hay que dejar reposar media hora. Se debe cocinar sobre fuego suave,...

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Arroz con leche a la española

Lo primero que se debe hacer es rallar bien finas las pieles de la naranja y el limón y reservar. Luego hay que enjuagar con agua fría una cazuela de base...

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Arroz con leche cremoso

Lo primero que se debe hacer es poner las pasas, el azúcar y el arroz en un cuenco y añadir la leche y la esencia de vainilla. Hay que mezclarlo bien...

Arroz con picles

Primero se debe hervir el arroz con agua bien condimentada hasta que ésta se consuma. Una vez que se enfríe el arroz, hay que mezclarlo con picles cortados pequeños y...

Arroz con pollo y banana

Lo primero que se debe hacer es hervir el arroz al estilo japonés. Por otra parte se debe sofreír muy bien el ajo en una sartén. Luego hay que añadir un filete...

Arroz con salsa de tomate

Lo primero que hay que hacer es picar muy fino el ajo y la cebolla y rehogarlos en un poco de aceite. Una vez que esté listo, hay que añadir...

Arroz con zapallitos salteados

Lo primero que se debe hacer para lograr este plato es cortar las puntas de los zapallitos en cubitos. Luego hay que saltearlos en el aceite con el ajo y las...