semola

Sémola de leche

Primero hay que mezclar la leche condensada con 2 1/2 tarros de agua y la vainilla, llevar a fuego. Una vez que hierva hay que agregar la sémola en forma...

Sopa de cebolla

Primero en una cacerola con aceite caliente, hay que freír la cebolla finamente cortada, ya sea en cuadraditos o en pluma, removiendo de vez en cuando para que no se...

Sopa de melón

Este plato es muy sencillo. Lo primero que hay que hacer para realizarlo es tomar un bol donde vamos a comenzar a mezclar lo ingredientes. Allí hay que preparar una salsa...

tarta-de-zanahorias

Tarta de zanahoria con coco

Primero hay que partir los bollos a la mitad y recubrir un molde redondo con la parte baja del bollo, triturar la zanahoria previamente cocida y hacer un puré mezclando...

tomates-a-la-provenzal

Tomates a la Provenzal

Primero hay que lavar los tomates, partirlos por la mitad y quitarles las semillas y el agua. Hay que sofreírlos en una sartén con aceite caliente un minuto por cada...

trufas-heladas

Trufas heladas

Primero hay que hervir la nata con el azúcar, luego añadir al chocolate hasta que esté deshecho, agregar la mantequilla y guardar en la heladera por al menos 16 horas....

verduras-sofritas

Verduras sofritas

Primero hay que poner la grasa en una sartén amplia. Cuando esté caliente, agregar el consomé y el ajo. Freír 3 minutos. Agregar las calabacitas y los champiñones. Subir el...

vodka-martini

Vodka Martini

En una coctelera hay que poner los cubitos de hielo, el vermú y el vodka. Agitar, servir y decorar con una...