Helado con frambuesas
Primero hay que lavar las frambuesas, espolvorearlas con azúcar y regarlas con el Kirsch. Hay que dejarlas reposar una hora. Se debe poner en el congelador un molde redondo de...
Higos a la crema de limón
Primero hay que pelar los higos y espolvorearlos con azúcar, rociarlos al kirsch y dejarlos macerar durante 30 minutos. Se debe mezclar el yogur con el helado y el kirsch...
Postre de manzana
Se deben pelar las manzanas, partirlas por la mitad y quitarles el corazón y las pepitas. Luego hay que mezclar los huevos y el azúcar, añadir las almendras molidas y la...
Strudel de manzana
Para realizar la masa hay que unir la harina con los huevos y el agua. Luego incorporar la mantequilla pomada. Se debe golpear la masa contra la mesada hasta que no...
Tiramisú helado
Lo primero que hay que hacer es cortar el pionono en rectángulos de la medida del molde que se vaya a utilizar. Hay que disolver el café instantáneo en el almíbar...
Albaricoques al horno con miel
Lo primero que se debe hacer es engrasar una fuente para el horno lo bastante grande como para colocar las mitades de albaricoques en una capa. Luego hay que colocar los...
Albaricoques con especias al vino tinto
Primero en una sartén hay que tostar a fuego vivo la pimienta y los clavos, removiendo, 1 minuto o hasta que desprendan aroma. Se deben sacar inmediatamente de la sartén...
Albaricoques escalfados a la sevillana
Lo primero que se debe hacer es poner los granos de pimienta y las semillas de hinojo y de cilantro en un cazo y tostar las especias a fuego vivo...
Alfajor helado de chocolate
Primero hay que derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, la miel, la harina y la clara de huevo. Hay que agarrar una cucharada de la preparación y colocarla...
Alfajorcitos de maicena
Primero hay que cernir la harina, el polvo de hornear y la maicena. En un bol aparte se debe batir la mantequilla con el azúcar. Luego hay que agregar las yemas a...
Arrollado de dulce de leche
Primero hay que batir el azúcar con los huevos y la glucosa a punto nieve; agregar la harina y mezclar dejando entrar aire. Hay que forrar una asadera con papel...
Arrollado de fresas
Lo primero que hay que hacer es lavar las fresas y luego quitarles los cabitos y las hojas. Cortarlas en rodajas no muy finas y dejarlas en un bol con 3...