Para preparar la salsa, precalentar el horno a 220°C. Poner el pimiento, los tomates y los ajos en una bandeja del horno, echarles una cucharadita del aceite por encima y...
Lo primero que hay que hacer es deshacer los trozos hervidos de pescado blanco, sin piel ni espinas. Añadir la salsa bechamel, las yemas de huevo y sal. Se debe...
Lo primero que se debe hacer es engrasar una bandeja refractaria llana y poner los filetes. Distribuir sobre el pescado las rodajas de cebolla, laurel y las hierbas.
Poner en un...