Pan de salmón

Primero hay que unir la mantequilla, harina, sal y queso en una fuente utilizando un estribo. Hay que agregar los huevos y la leche y dejar reposar para luego rellenar. La...

Rollitos de carne con ananá

Lo primero que se debe hacer es preparar los filetes, ósea lavarlos y secarlos con papel de cocina. Hay que aplastarlos muy bien y poner sobre cada uno una...

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Salmón adobado

Lo primero que hay que hacer es picar toda la verdura en pedazos pequeños. Luego hay que mezclarla con la sal y los demás ingredientes, menos el salmón. Se debe...

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Salmón en salsa de estragón (Light)

Primero se debe preparar una salsa con el aceite, jugo de limón. sal, pimienta y pimentón. Hay que marinar el salmón cortado en 4 pedazos con jugo de limón, sal...

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Salmón fresco en mojo picón

Primero para preparar el mojo, poner el ajo, el pimentón y el comino en el contenedor de un robot de cocina provisto de la cuchilla metálica y, con pulsaciones intermitentes,...

Sorrentinos negros de salmón

Para realizar la masa negra hay que colocar en un bol los huevos, la tinta, el vino y el aceite de oliva. Se debe mezclar en forma de lluvia, agregar la...

Tallarines con salmón

Lo primero que hay que hacer es hervir en abundante agua con sal los tallarines. Por otra parte derretir la manteca en un recipiente junto a dos o tres hojas...

Tarta de salmón

Lo primero que se debe hacer es agarrar una tartera un poco enmantecada y forrarla con la masa. Hay que apretar los bordes y pinchar la superficie y cocinar en horno...

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Tartaletas de salmón ahumado, eneldo y rábano picante

Lo primero que se debe hacer es engrasar seis moldes acanalados para tartas con base desmontable con mantequilla. Se debe dividir la masa en seis partes y extenderlas sobre una superficie...