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Sorrentinos

Primero hay que poner la harina en un bol grande en forma de corona y en el centro colocar el aceite y la sal. Luego echar la taza de agua...

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Sorrentinos a la crema

Lo primero que hay que hacer es formar la masa y dejarla descansar. Luego hay que pisar la ricotta con un tenedor, y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Después...

Sorrentinos de ricota, pasas y bacón en salsa de azafrán

Para realizar el relleno se debe unir la ricota, el bacón, las pasas, el provolone y los huevos. Salpimentar. Para lograr la salsa hay que hervir la crema y agregar el...

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Tarta de acelgas y ricota

Hay que colocar una tapa para tarta en una tartera enmantecada. Se debe hervir la acelga en poca agua con sal, escurrirla y picarla. Reservar. Hay que mezclar la ricota, el...

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Tarta de alcauciles

Primero hay que forrar un molde con un disco de masa. Luego hay que picar la cebolla y cocinarla en 1 cucharada de aceite, agregar los alcauciles escurridos, la manzana...

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Tarta de ricota

Para realizar esta rica tarta lo primero que se debe hacer es hacer la masa. Para eso hay que poner en un recipiente las vainillas molidas, el azúcar, la crema y...