Crema dulce de quesitos

Primero en una cazuela pequeña hay que hacer hervir la nata, añadir los quesitos, azúcar y/o miel, y un poquito de canela. Se debe dejar hervir unos minutos. Se puede servir...

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Tarta de zanahorias y queso

Primero se deben cortar las zanahorias en rodajas. Luego hay que cocinarlas en agua con sal. Escurrirlas y dejarlas entibiar. Se deben batir los huevos junto con la crema, añadir...

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Albóndigas de carne rellenas de queso fresco

Lo primero que se debe hacer es poner en un bol la carne, añadir la cebolla, el huevo, el perejil, el pan y salpimentar. Hay que trabajar esta mezcla con las...

Arroz al coñac

Para realizar este plato hay que colocar la cebolla picada y la manteca en un bol. Hay que freír a fuego suave y mezclar con el arroz cuando esté dorado....

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Arroz con brócoli

Lo primero que hay que hacer es freír la cebolla con el ajo en 2 cucharadas de aceite de oliva y reservar. Luego hay que poner 2 tazas de agua a...

Arroz con espárragos

Primero hay que limpiar los espárragos, sacar la parte más dura y cocinarlos en agua hirviendo, ligeramente salada, hasta que estén "al dente". Hay que conservar el agua de la...

Arroz con salsa de tomate

Lo primero que hay que hacer es picar muy fino el ajo y la cebolla y rehogarlos en un poco de aceite. Una vez que esté listo, hay que añadir...

Arroz con zapallo

Primero se debe dorar la cebolla. Luego hay que añadir el arroz, mezclar y agregar el cubito deshecho, agua y el zapallo. Se debe hervir más o menos 15 minutos o...

Arroz frito al queso

Primero se debe lavar el arroz y dejar escurrir muy bien. Luego en una cacerola hay que poner el aceite y cuando este bien caliente se debe dorar en ella...

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Bastones de queso

Primero hay que mezclar el queso con las migas de pan y condimentar con la nuez, la sal y pimienta. Hay que mezclar bien y con la mano armar bastones...

Bifes arrollados con queso y espinaca

Primero hay que salpimentar los bifes y poner sobre cada uno hojas de espinaca, la cebolla, el ajo, el perejil y un pedazo de muzzarlla. Salpimentar, arrollar y sujetar con palillos. Hay...

Bistec con queso y piña

Lo primero que se debe hacer es cortar las rodajas de piña en trocitos pequeños. Hay que poner encima de los bistecs las lonchas de queso. Se deben repartir los pedacitos...