Lo primero que se debe hacer es poner en una sartén grande el salmón, agregar unas ramitas de eneldo, verter el vino y salpimentar.
Llevar a ebullición y dejar cocinar a...
Lo primero que se debe hacer es calentar el caldo. Echar las gambas y a los dos minutos sacarlas y reservarlas.
Dejar el caldo a fuego lento. En una taza remojar...
Lo primero que se debe hacer es poner en un bol las hebras de azafrán con el agua y dejar en remojo unos minutos.
Hay que poner el bacalao en la...
Lo primero que se debe hacer es llenar un cuenco con agua fría y añadir el zumo de limón. Preparar las alcachofas de a una, hay que cortar el tallo,...
Lo primero que se debe hacer es poner agua fría y zumo de limón en un cuenco. Hay que separar el tallo de las alcachofas, desechando las hojas más duras...
Lo primero que se debe hacer es calentar el aceite en una sartén grande tapada, echar la cebolla, el pimiento y el ajo, y sofreírlos unos 5 minutos, hasta que...
Lo primero que se debe hacer es envolver las cabezas y pieles de las gambas en un paño limpio y chafarlas con la mano de mortero.
Hay que poner ese envoltorio...
Para realizar la pasta de los rollitos hay que hacer un volcán con la harina.
Se debe batir el huevo y colocarlo en el centro del volcán con la sal.
Amasar...
Lo primero que hay que hacer es picar en trocitos pequeños la cebolla y los pimientos, y dejar macerar esta mezcla con el aceite, el vinagre, la sal y el...
Primero en una sartén grande hay que saltear las gambas en aceite bien caliente.
Luego hay que agregar el ajo y el jengibre y cocinar un poco más.
Se debe...
Lo primero que se debe hacer es calentar en una cacerola aceite allí hay que sofreír la cebolla y el ajo 5 minutos a fuego lento, remover.
Hay que verter el...
Lo primero que se debe hacer es poner a calentar dos cucharadas de aceite en una cacerola, sofreír allí el ajo a fuego medio bajo hasta que tome color.
Hay que...