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Arroz con chorizo y gambas

Lo primero que se debe hacer es calentar en un sartén grande el aceite a fuego medio. Agregar luego la cebolla y el pimiento, sofreír unos 2 minutos, añadir el...

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Arroz frito con cerdo y gambas

Lo primero que se debe hacer es poner 1 cucharadita de aceite en un wok o en una sartén honda precalentada y preparar el huevo revuelto. Retirar y reservar. Agregar el...

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Arroz frito con gambas

Lo primero que se debe hacer es llevar a ebullición una cazuela de agua salada. Echar el arroz, volver a hervir el agua, bajar el fuego y cocinar 15 o...

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Bullabesa

Lo primero que se debe hacer es calentar a fuego medio el aceite en una cacerola y sofreír el ajo y la cebolla 3 minutos, removiendo. Agregar el tomate, el...

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Bullabesa

Lo primero que se debe hacer es pelar las gambas y reservar cascaras y cabezas. Cortar el pescado en cuadrados de unos 5 cm de largo, ponerlo en un cuenco...

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Cazuela marinera al estilo de Marsella

Lo primero que se debe hacer es tostar el azafrán en una sartén a fuego fuerte, removiendo, un minuto, sacar de la sartén y reservar. Hay que calentar en una cazuela...

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Cóctel de mejillones con manzanas verdes

Primero hay que mezclar las gambas cocidas, peladas y troceadas con la carne de mejillón y con los pimientos verdes y rojo cortado muy pequeñitos en un bol. Hay que...

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Ensalada de arroz y gambas

Lo primero que se debe hacer es llevar el agua ligeramente salada a ebullición en una olla, echar el arroz, dejar que vuelva a hervir y cocinar 35 minutos o...

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Ensalada de habitas con queso y gambas

En una olla, poner a hervir agua ligeramente salada. Cuando hierva, echar las habas y 1 ramita de tomillo y cocinarlas a fuego lento, tapadas, unos 7 minutos. Escurrirlas bien,...

Ensalada de queso y gambas

Lo primero que hay que hacer es lavar la lechuga, escurrirla y conservarla entera. Hay que colocarla en una ensaladera ahuecando el centro. Se deben hervir las gambas con agua,...

Espaguetis con gambas

Lo primero que se debe hacer es poner bastante agua con un poco de sal en una olla y llevar a ebullición, echar los espaguetis, esperar que hierva nuevamente y...

espaguetis-mariscos

Espaguetis con marisco

Lo primero que se debe hacer es poner a hervir agua con un poco de sal en una olla, echar la pasta, dejar que el agua hierva nuevamente y cocinar...