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Agnolotis de espinaca

Primero hay que hervir la espinaca y escurrirla bien luego rehogar cebolla de verdeo y la cebolla común hay que agregar el ají y la zanahoria, el perejil y la...

Bacalao con espinacas

Lo primero que debe hacer es lavar las espinacas, cortarlas y cocinarlas en agua y sal durante 5 minutos. Escurrirlas bien. Luego hay que pasarlas a una cazuela sin...

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Bacalao con espinacas a la catalana

Lo primero que se debe hacer es poner en un bol las pasas, cubrirlas con agua caliente y dejar en remojo 15 minutos, escurrir. En una sartén sin aceite hay que...

Bifes arrollados con queso y espinaca

Primero hay que salpimentar los bifes y poner sobre cada uno hojas de espinaca, la cebolla, el ajo, el perejil y un pedazo de muzzarlla. Salpimentar, arrollar y sujetar con palillos. Hay...

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Calabaza Rellena (Light)

Primero se debe partir la calabaza en dos a lo largo, retirar las semillas y cocinar en el microondas durante 15 minutos a temperatura máxima. Por otra parte hay que colocar...

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Calamares con espinacas

Primero se debe cortar la cebolla en juliana en tiras finas y los dientes de ajo en láminas. En una olla hay que mezclar la cebolla, el ajo, los aros...

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Canelones de espinacas y ricota

Lo primero que se debe hacer es precalentar el horno a 180º C. Hay que llevar a ebullición agua con un poco de sal en una olla, echar los canelones, dejar...

Cintas verdes y coloradas

Se deben cubrir los tomates desecados con 2 o 3 cucharadas de agua, tapar y tiernizas 2 a 3 minutos. Escurrir y secar. Cortar en tiras. Luego hay que cortar...

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Empanadas de verdura

Para la masa se debe colocar en un recipiente la harina, hacer un hoyo en el centro, colocar todos los ingredientes y unir de a poco hasta formar una masa...

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Empanadillas de espinaca

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 180°C. Untar 2 bandejas para el horno con un poco de aceite de oliva. Se debe desechar la parte más dura...

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Ensalada de pasta y verduras

Es simple. Se deben mezclar muy bien todos los ingredientes antes mencionados en un bol o ensaladera. Luego, para preparar la vinagreta hay que emulsionar perfectamente el aceite con el aceto....

Ensalada de pomelo rosado, espinacas, y champiñones

Primero se debe lavar bien la espinaca y separar las hojas. Luego hay que pelar el pomelo y sacarle los gajos. También hay que picar el ajo y cortar los...