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Tarta de acelga

Para realizar esta rica tarta nos vamos a ocupar primero del relleno. Para ello hay que poner aceite en una sartén y llevarla a fuego moderado. Allí hay que rehogar...

Tarta de berberechos


Primero en un recipiente hay que echar la cerveza, el aceite y la sal. Añadir la harina hasta que se forme una masa con la que se pueda trabajar y...

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Tarta de maíz y cebolla

Lo primero que hay que hacer para realizar esta tarta es mezclar las cebollas con el maíz, los huevos y 3/4 del queso. Luego hay que enmantecar y enharinar una...

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Tarta fugazza

Lo primero que hay que hacer es colocar una tapa en la tartera y luego poner con las cebollas cortadas finas y doradas en un poco de aceite, condimentadas con...

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Tortilla agridulce

Primero hay que calentar en una sartén el bacón cortado en daditos, agregar el aceite y la cebolla cortada en aros, revolver bien y añadir la carne. Se debe cocinar durante...

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Tortilla de cebollas y salchichas

Lo primero que hay que hacer para realizar esta tarta es cortar en tajadas finas las cebollas; calentar 2 cucharadas de aceite y saltearla hasta que esté dorada y bien...

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Tortilla de gambas con cebollitas

Primero hay que rehogar la cebolla cortada en cuadraditos pequeños en el aceite de oliva con un diente de ajo cortado de igual manera que la cebolla. Una vez que...

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Tortilla de papas y cebollas

Primero hay que pelar y cortar las papas en bastones, secarlas bien y freírlas en aceite. En una sartén hay que colocar la manteca y cuando se derrita, agregar las cebollas...

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Tortilla de patatas con cebolla

Lo primero que se debe hacer es calentar el aceite en una sartén grande antiadherente. Allí hay que echar la patata cortada en dados o rodajas finas y la cebolla...

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Tortilla de pimientos y cebolla

Primero hay que picar las cebollas, el ajo y el bacón; rehogarlos en 1 cucharada de aceite hasta que estén transparentes. Luego hay que añadir los pimientos y tomates cortados...

Tortilla suave

Primero se debe rehogar la cebolla picada en un poco de aceite, incorporar los zapallitos tallados y saltearlos rápidamente. Luego hay que agregar el perejil, la nuez moscada, el queso rallado...

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Verduras sofritas

Primero hay que poner la grasa en una sartén amplia. Cuando esté caliente, agregar el consomé y el ajo. Freír 3 minutos. Agregar las calabacitas y los champiñones. Subir el...