Albóndigas a la pomarola
Para realizar este plato primero vamos a ocuparnos de la salsa. Para ello hay que poner aceite en una cacerola, añadir cebolla y rehogar hasta que esté transparente. Agregar el laurel...
Aros de cebolla
Primero hay que mezclar la harina con el polvo de hornear y una pizca de sal y añadir el agua mientras se bate hasta tener una pasta fluida. Se incorporan...
Aros de cebolla rebozados en cerveza
Primero hay que colocar los ingredientes secos, la leche, la cerveza y el huevo, en un recipiente hondo o en la licuadora. Se debe licuar unos 2 minutos y dejar reposar...
Arroz a la cebolla con pollo
Lo que primero se debe hacer es sazonar el pollo con las especias y poner a hervir el arroz. Una vez cocido, escurrir y reservar. Luego en una sartén hay que...
Arroz con alcachofas
Primero hay que picar la cebolla fina y sofreírla con el aceite en una cazuela de barro. Añadir el cordero y seguir sofriendo. Agregar 6 tazas de caldo. Luego dejar...
Arroz con atún y apio
Lo primero que debe hacer para lograr este plato es preparar el arroz de la forma en que lo hace normalmente. Por otra parte hay que sofreír la cebolla picada y...
Arroz con bacón
Para realizar este plato en una cazuela de barro hay que fondear la cebolla, dentro del aceite, con el ajo. Luego hay que añadir el bacón. Se debe revolver con...
Arroz con zapallo
Primero se debe dorar la cebolla. Luego hay que añadir el arroz, mezclar y agregar el cubito deshecho, agua y el zapallo. Se debe hervir más o menos 15 minutos o...
Bife de chorizo
Se debe cortar en juliana la cebolla, los ajos, los ajíes y el puerro. Hay que colocar en recipiente apto para microondas junto con el aceite de oliva, tapar y...
Bifes a la criolla
Primero hay que preparar la carne, sacarle la grasa. Luego hay que pelar y cortar las papas en rodajas de ½ cm. de espesor, pelar y cortar en rebanadas las cebollas...
Carbonada
Lo primero que hay que hacer es pelar las cebollas y cortarlas en cubos chicos. A los ajíes hay que sacarles la semilla y cortarlos en cubitos. La carne también...
Cebollas glaseadas
Primero hay que pelar las cebollas y cortarlas en laminillas. Luego hay que dorar suavemente los 120 grs. de mantequilla sin dejar que ennegrezca, echando sobre ella las cebollas con...