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Pasta Niçoise

Lo primero que se debe hacer es poner a hervir en una olla mucha agua con sal. Agregar las judías verdes y dejar cocinar a fuego lento 6 minutos. Sacar con...

Salsa de anchoas

Lo primero que se debe hacer para lograr preparar esta salsa es mezclar bien la crema y la mayonesa. Luego hay que cortar muy bien las anchoas y aplastarlas hasta...

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Surtido variado

Lo primero que se debe hacer es hervir las patatas en agua ligeramente salada, de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrirlas y dejarlas enfriar un poco. Calentar...

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Tomates rellenos de espinacas

Primero hay que lavar los tomates, cortar la parte superior y vaciar el interior con cuidado. Hay que ponerlos boca abajo sobre papel absorbente para que suelten toda el agua....

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Verduras con bechamel

Primero hay que separar los ramitos de la coliflor y del brocoli y lavarlos. Hay que poner dos cazuelas con agua y sal y cocinar en ellas las verduras por separado. Escurrirlas...