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Espaguetis con salsa de anchoas

Primero hay que pelar y picar el diente de ajo y las hojas de albahaca. Luego hay que poner los tomates en agua hirviendo unos minutos, pelarlos y cortarlos en...

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Aceitunas envueltas en anchoa

Lo primero que se debe hacer es escurrir bien los filetes de anchoa y, con un cuchillo, cortarlos por la mitad a lo largo. Seguidamente hay que envolver con cuidado una...

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Aguacate con anchoa

Este plato es muy sencillo. Para lograr realizarlo primero hay que pelar el aguacate y cortar en láminas. Luego con cuidado hay que colocar sobre las láminas las anchoas y...

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Anchoas en vinagre

Primero hay que limpiar las anchoas y quitarle la cabeza y las espinas. Luego hay que picar los ajos y el perejil y colocarlos en un bol. Se debe cortar...

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Anchoas rebozadas con ensalada de tomate y ajo

Primero se deben limpiar las anchoas quitándoles la cabeza, las tripas y la espina. Luego hay que lavarlas en un recipiente con agua fría e inmediatamente secarlas. Hay que salarlas un...

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Canapés de anchoa

Hay que hacer la mantequilla de anchoa que se logra haciendo un puré de anchoas y mezclar con la mantequilla. Se deben untar los canapés con la mantequilla. Hay que...

Canelones al horno con anchoas y tomate

Lo primero que hay que hacer es enharinar la mesa y estirar la pasta fresca con un rodillo hasta que quede muy fina. Luego hay que cortar las piezas que...

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Crema de anchoas

Primero se debe cortar la cebolla de verdeo en pedazos pequeños y colocarlos en la licuadora con el estragón y perejil. Hay que agregar los filetes de anchoas y una taza...

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Empanadillas de espinaca

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 180°C. Untar 2 bandejas para el horno con un poco de aceite de oliva. Se debe desechar la parte más dura...

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Espaguetis a la carbonada

Primero hay que poner el agua en el fuego hasta que hierva. Luego hay que agregar los espaguetis y hervir nuevamente y revolver de vez en cuando durante aproximadamente 10 minutos...

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Fettuccine con espinacas y anchoas

Lo primero que se debe hacer es sacarle a las espinacas la parte dura de los tallos, poner las hojas bajo el agua fría y colocarlas en una olla. Tapar y...

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Fideos con anchoas, aceitunas y alcaparras

Lo primero que se debe hacer es calentar el aceite y sofreír el ajo dos minutos, removiendo. Agregar las anchoas y chafarlas con un tenedor. Adicionar las aceitunas, las alcaparras...