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Tarta de acelgas y ricota

Hay que colocar una tapa para tarta en una tartera enmantecada. Se debe hervir la acelga en poca agua con sal, escurrirla y picarla. Reservar. Hay que mezclar la ricota, el...

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Tortellini con crema liviana

Primero hay que limpiar muy bien y blanquear las acelgas tiernas y procesar. Por otra parte, diluir la fécula en la leche y agregar las acelgas. Esto se debe llevar...