Primero se deben poner las aceitunas sobre un tajo y, con un rodillo hay que golpearlas sin excesiva fuerza para resquebrajarlas un poco.
Otra forma es tomar un cuchillo afilado, hacer...
Lo primero que hay que hacer es tostar en una sartén de base gruesa las semillas de hinojo y de comino, sin aceite.
Una vez que se abran y suelten su...
Lo primero que se debe hacer es escurrir bien los filetes de anchoa y, con un cuchillo, cortarlos por la mitad a lo largo.
Seguidamente hay que envolver con cuidado una...
Lo primero que se debe hacer es en cada aceituna con un cuchillo afilado hacer un corte longitudinal rozando el hueso. Aplastar los dientes de ajo, majar las semilla se...
Lo primero que se debe hacer es limpiar, cortar en cubos y sazonar el pescado. Luego hay que colocarlo en una sartén de teflón, agregar igual cantidad de aceite y...
Lo primero que hay que hacer es sacarle la piel a las rodajas de atún y cortarlas por la mitad en la dirección de la fibra.
Cortar cada mitad en trozos...
Primero se debe mezclar en un bol el vinagre, el ajo, la guindilla, el pimentón y el aceite.
Luego hay que añadir el pollo, remover todo bien, taparlo y dejarlo macerar...
Lo primero que se debe hacer es poner bastante agua con un poco de sal a hervir en una olla grande y cocinar allí los conchiglie hasta que estén al...
Primero hay que calentar el horno a 200º. Se debe dividir los muslos separándolos de la parte superior, de forma que se obtengan 4 raciones de conejo, lavarlos y secarlos....
Para lograr este plato hay que cortar las aceitunas en rodajas.
Luego también se deben cortar las cebollas en aros.
En una sartén grande hay que saltear el cordero y...
Lo primero que se debe hacer es poner en un cuenco el yogur, la ralladura de limón, el ajo, una cucharada de aceite, el comino, sal y pimienta, mezclar.
Agregar la...
Lo primero que se debe hacer para realizar esta receta es precalentar el horno a fuego medio.
Luego se debe colocar en un cuenco el queso, las aceitunas sin hueso y...