Queso de Burgos al vinagre de jerez
Ingredientes para preparar la receta
- 400 grs. de queso de Burgos

- 1 o 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de vinagre de jerez
Para acompañar (opcional):
- Jerez frío
- Bastoncillos de zanahoria
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner en un bol el queso y mezclarlo hasta que esté cremoso.
Añadirle 1 cucharada de miel y 1 1/2 cucharadas de vinagre y seguir mezclando.
Esta preparación se debe poner en 4 cuencos individuales.
Hay que taparlos y dejarlos en el frigorífico hasta el momento de servirlos.
Si lo desea lo puede acompañar con bastoncillos de zanahoria y jerez frío. Servir.