Pollo con habas tiernas
Ingredientes para preparar la receta
- 1/2 kg. de pollo troceado
- 1/4 l. de aceite
- 1/2 kg. de habas tiernas
- 1/4 l. de vino blanco
- 1/2 cebolla
- 3-4 dientes de ajo
- Sal y pimienta negra
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es freír el pollo a fuego lento hasta que esté dorado, sazonándolo con sal y pimienta después.
Luego hay que cortar la cebolla, añadir los dientes de ajo, las habas y el vino.
Hay que rehogarlo todo en una cazuela y dejar cocinar durante 30 minutos a fuego medio, hasta que el vino se haya consumido.
El plato estará listo, la decoración es a gusto.