Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 1 pollo a trozos
• 1 cebolla
• 4 tomates medianos
• Aceite
• 3 cucharadas de maicena
• 1 cucharada de pimentón
• 1 taza de caldo de pollo
• Sal y pimienta
• 3 cucharadas de vino blanco
• 400 grs. de guisantes congelados

Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es precalentar la bandeja de dorar 9 minutos. Luego hay que salpimentar el pollo y colocarlo en la bandeja, presionando bien para que tome color.
Hay que meterlo 5 minutos en el microondas, darle la vuelta al pollo y dejarlo 5 minutos más y reservar.
Se debe picar la cebolla, y con un poco de aceite colocarla en la bandeja de dorar, introduciéndola 4 minutos.
Hay que agregar los tomates troceados y poner 4 minutos el microondas.
Se debe retirar éste sofrito y triturarlo con la batidora.
Hay que incorporar nuevamente a la bandeja de dorar y añadir el caldo de pollo, el pimentón y la “maicena”.
Mezclar y salpimentar.
Agregar el pollo, los guisantes y el vino. Tapar la bandeja y introducirla 10 minutos en el microondas.