Pollo al roquefort

Ingredientes para preparar la receta

  • 2 muslos o pechugas de pollopollo-al-roquefort
  • 120 cc crema de leche
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 200 grs. de Queso Roquefort
  • Pimienta y sal


Como se prepara la receta
Primero hay que colocar las presas de pollo en una fuente aceitada para horno.
Hay que salar a gusto y cocinar hasta que el pollo esté listo.
Hay que colocar la crema de leche en un recipiente, agregarle pimienta y cocinar a fuego bajo durante 8 minutos.
Se debe colocar el queso roquefort, llevar a fuego a medio y revolver hasta que se funda con la crema de leche.
Una vez cocido el pollo, retirar y verter la preparación obtenida. Servir.













Comentarios para la receta de Pollo al roquefort

Un Comentario para la receta Pollo al roquefort

  1. silviael 29 jun 2012 a las 8:20

    la receta es muy simple y practica. espero que salga rico