Pizza de cebollas

Ingredientes para preparar la receta

  • 1 Masa de pizzapizza-cebolla
  • 1 kg. de cebollas
  • 20 gr. de manteca
  • 250 gr. de aceitunas negras
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta


Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es preparar la masa para pizza y dejar levar en la pizzera tapada con un polietileno.
Por otra parte pelar las cebollas y dejar en remojo durante 10 minutos. Secar y cortar en rodajas muy finas.
Además hay que cocinar en una cacerola con la manteca y el diente de ajo. Salpimentar.
Colocar sobre la masa leudada y cocinar en horno mediano durante 20 minutos.
En el momento de servir, hay que cubrir con aceitunas descarozadas y el aceite de oliva.













Un Comentario

  1. Juanjoel 24 nov 2009 a las 19:08

    Todo una delicia, me eh copiado varias recetas de pizzas, los felicito.