Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 200 grs. de agua
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de miel
• 4 peras medio maduras de pulpa consistente

Como se prepara la receta
Primero se deben pelar las peras, dejando el rabillo intacto. Envolverlas por separado en papel de aluminio y colocarlas en una cacerola tumbada.
Verter el agua suficiente para cubrir al menos la mitad de su altura. Llevar a ebullición y cocinarlas a fuego lento durante 30 minutos.
Sacarlas de la cacerola y con cuidado retirar el papel de aluminio, reservando el jugo. Dejarlas enfriar.
Llevar el agua medid a ebullición, añadir el jugo que pueda haber quedado de la cocción, el azúcar y la miel y dejar que hierva durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Disponer cada pera en un platito individual, verter el almíbar por encima y servirlas tibias.