Receta de: Tortas
Tiempo: 40 minutos
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para preparar la receta
Para el relleno:
- Azúcar glasé
- 400 grs. de mezcla de frutos secos recién hecha
Para la masa:
- 150 grs. de harina
- 140 grs. de mantequilla
- 85 grs. de maicena
- 85 grs. de azúcar moreno fino
Para la cobertura:
- 85 grs. de azúcar moreno fino
- 25 grs. de almendra laminada
- 6 cucharadas de mantequilla troceada
- 115 grs. de harina leudante
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es precalentar el horno a 200º C y engrasar un molde.
Para realizar la masa hay que batir en un cuenco la mantequilla con el azúcar, echar la harina y la maicena tamizadas y hacer una bola con las manos.
Poner en el molde y extender bien por los laterales y bordes, dejar enfriar 20 minutos en el frigorífico y hornear 15 minutos.
Para hacer la cobertura hay que poner la harina, la mantequilla y el azúcar en un cuenco y amasar hasta que parezca pan rallado. Agregar la almendra laminada y remover.
Extender el relleno de frutos secos sobre la masa y esparcir la cobertura por encima. Hornear el pastel 20 minutos, dejar enfriar y cortar en porciones.
Dejar que se enfríe completamente, espolvorear con azúcar glasé tamizado y servir.
Tiempo: 40 minutos
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para preparar la receta
Para el relleno:
- Azúcar glasé
- 400 grs. de mezcla de frutos secos recién hecha
Para la masa:
- 150 grs. de harina
- 140 grs. de mantequilla
- 85 grs. de maicena
- 85 grs. de azúcar moreno fino
Para la cobertura:
- 85 grs. de azúcar moreno fino
- 25 grs. de almendra laminada
- 6 cucharadas de mantequilla troceada
- 115 grs. de harina leudante
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es precalentar el horno a 200º C y engrasar un molde.
Para realizar la masa hay que batir en un cuenco la mantequilla con el azúcar, echar la harina y la maicena tamizadas y hacer una bola con las manos.
Poner en el molde y extender bien por los laterales y bordes, dejar enfriar 20 minutos en el frigorífico y hornear 15 minutos.
Para hacer la cobertura hay que poner la harina, la mantequilla y el azúcar en un cuenco y amasar hasta que parezca pan rallado. Agregar la almendra laminada y remover.
Extender el relleno de frutos secos sobre la masa y esparcir la cobertura por encima. Hornear el pastel 20 minutos, dejar enfriar y cortar en porciones.
Dejar que se enfríe completamente, espolvorear con azúcar glasé tamizado y servir.
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