Pastel de maíz

Ingredientes para preparar la receta
pastel-de-choclo

  • 1 lata de maíz amarillo cremoso
  • 3 cebollas
  • Leche
  • Nuez moscada
  • 4 huevos
  • 10 cucharadas de harina común
  • Azúcar
  • Sal


Como se prepara la receta Lo primero que hay que hacer para realizar este rico pastel de maíz es tomar una sartén.
En ella hay que dorar la cebolla, agregar el maíz y la leche y cocinar durante aproximadamente 10 minutos.
Seguidamente se deben batir los huevos con el azúcar y una vez que esta preparación esté cremosa hay que incorporar 10 cucharadas bien colmadas de harina.
Finalmente hay que poner el maíz en una fuente para horno y cubrir en forma pareja con la mezcla de huevos.
Esto se debe cocinar durante 15 minutos o hasta que lo note dorado y servir













Un Comentario

  1. Nessel 26 feb 2010 a las 19:41

    No dice cuanta leche lleva.