Receta de: Panes
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para preparar la receta
Para la masa:
- 4 cucharaditas de leche
- 600 grs. de harina
- 200 grs. de mantequilla
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 100 grs. de queso parmesano
- 3 huevos
- 1/4 cucharada de sal
Para el relleno:
- 1 lata de salmón
- 1 lata de guisantes
- 1 cebolla grande en ruedas
- 1 pimentón grande
- 2 tazas de salsa bechamel
- 2 cucharadas de perejil
- 1 frasco de aceitunas rellenas
- 50 grs. de mantequilla
- 100 grs. de parmesano
Como se prepara la receta
Primero hay que unir la mantequilla, harina, sal y queso en una fuente utilizando un estribo.
Hay que agregar los huevos y la leche y dejar reposar para luego rellenar.
La cebolla se debe rebanar y el pimentón cortar en tiritas. El salmón triturado unido a la salsa blanca con el queso y los guisantes.
La masa, una vez extendida se barniza con mantequilla, luego hay que colocar el relleno y enrollar para formar un roll.
Hay que colocar en una bandeja engrasada y antes de hornear barnizar con amarillo de huevo.
Se debe meter en el horno a 350º C. por 40 minutos.
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