Pan de limón

Ingredientes para preparar la receta
Para 2 panes:

  • 120 grs. de margarinapan-de-limon
  • 350 grs. de harina
  • 3 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 200 grs. de azúcar
  • 3 yemas
  • Zumo de 1 limón
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 claras


Como se prepara la receta
Primero hay que batir muy bien la margarina, agregar el azúcar, incorporar las yemas de a una y de a poco el jugo de limón y la ralladura sin dejar de batir.
Se debe añadir la harina tamizada dos veces con el polvo para hornear, alternando con la leche, añadir la esencia y por último las claras batidas a nieve.
Hay que distribuir en dos moldes de 24 cm. bien enmantecados y enharinados.
Se debe meter la horno moderado 20 minutos y a temperatura suave por 20 minutos más.
Dejar enfriar en el molde, espolvorear con azúcar impalpable.













Un Comentario

  1. jose ines saucedoel 26 sep 2009 a las 22:45

    muy buena las realizo yno mesalen igual perotienen sabor