Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 12 conchas u ostras
• 200 grs. de arroz
• 2 huevos
• Aceite
• Sal y pimienta

Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es vaciar las conchas.
Luego hay que limpiarlas bien y agarrar su pulpa y trocearla bien pequeña. Además hay que cocinar el arroz con agua y sal. Escurrir.
Se debe mezclar la pulpa de las conchas con el arroz y rellenarlas.
Finalmente apretar bien para que el arroz no se desmorone.
Batir los huevos y calentar el aceite en una sartén y bañar cada concha en el huevo y freír.